FN

Studentmat

 

Student? Ikke akkurat eksperten på å lage mat? Sulten når du kommer hjem fra skolen? Mange kjenner seg igjen der. Må innrømme det er ganske enkelt å sitte å spise tacokjøtt fra en skål med nachochips ved siden av, eller bare makaroni og pølse. Er ganske greit av og til, men det blir ganske kjedelig i lengden, + ikke akkurat det sunneste.

Tekst: Constance K. Atterås

 

Det er ikke alltid like lett å vite hva du skal lage, hva du skal kjøpe, hvordan lager du det, smaker det egentlig godt i det hele tatt?

Jeg har funnet et par tips og noen oppskrifter, så du kan lage og eksperimentere som du vil.

 

Noe av det beste som fins, -syns jeg da, er fisk og råstekte poteter. Råstekte poteter er super godt, passer til det meste, og å lage det er faktisk ganske enkelt!

Det du trenger er poteter,

Langpanne eller en ovnsfast form,

Krydder,

Olje, helst maisolje eller rapsolje, men kan bruke andre typer olje og.

Gjerne gulerot, brokkoli, eller andre grønnsaker du liker

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Til poteter kan du jo egentlig lage hvilken som helst type kjøtt eller fisk.

Jeg er veldig glad i hvit fisk, og det er og anbefalt å spise 2/3 ganger i uka. Det er og ganske enkelt og lage;

Du trenger smør/olje,

Panne,

Og en valgfri fisk. Gjerne fiskefilet.

Salt og pepper

 

Varm opp smøret/oljen i panna.

Når pannen er varm nok putter du fisken oppi og ta salt og pepper på.

Du må sjekke når den er ferdig med en finger. -Det er bedre at den steker for lite enn for mye

Dette tar ikke så veldig lang tid, og kan lages mens potetene er i ovnen.

Tilbehør som saus finner en lett på nettet. Salat er og et godt tilbehør.

 

Hvis du har rester i kjøleskapet er det ganske enkelt, sundt og godt å lage det i Wrap eller putt i panne. Det er og enkelt og varme opp igjen i mikrobølgeovnen etterpå.

 

Tips og oppskrifter:

- http://www.matprat.no/oppskrifter/ - 1/sunn/sunn%20og%20rask///////new/

- http://studmat.no/okonomitips/